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Restaurant Planning, Design, and Construction: A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers Jeff B. Katz Author
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Restaurant Planning, Design, and Construction: A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers Jeff B. Katz Author - neues Buch

ISBN: 9780471136989

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Jeff B. Katz:

Restaurant Planning, Design, and Construction : A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers by Jeff B. Katz - gebrauchtes Buch

ISBN: 9780471136989

A complete blueprint for all types of restaurant development--from concept through construction Whether you are planning a small neighborhood bistro or an expansive hotel eatery, Restaur… Mehr…

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Katz, Jeff B:
Restaurant Planning, Design, and Construction : A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers - Taschenbuch

1989

ISBN: 9780471136989

London: International Correspondence Schools. Minor wear to boards with rubbing to spine ends. . Good. Soft cover. 1924., International Correspondence Schools, 1924, 2.5, Penguin Books/Ar… Mehr…

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Katz, Jeff B.:
Restaurant Planning, Design, and Construction : A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers - Taschenbuch

1997, ISBN: 0471136980

[EAN: 9780471136989], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 8.65], [PU: Wiley & Sons, Incorporated, John], Former library book; may include library markings. Used book that is in clean, average … Mehr…

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Jeff B. Katz:
Restaurant Planning, Design, and Construction - Taschenbuch

1997, ISBN: 9780471136989

A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers, Buch, Softcover, [PU: John Wiley & Sons Inc], John Wiley & Sons Inc, 1997

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Details zum Buch
Restaurant Planning, Design, and Construction: A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers Jeff B. Katz Author
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0471136980


For people looking to plan, design and build a restaurant, this useful reference will provide step-by-step explanations throughout the entire process. For restaurant projects of any size or scale, learn the basics of preparing the business plan, choosing and managing the development team, design, and construction.

Detailangaben zum Buch - Restaurant Planning, Design, and Construction: A Survival Manual for Owners, Operators, and Developers Jeff B. Katz Author


EAN (ISBN-13): 9780471136989
ISBN (ISBN-10): 0471136980
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 1996
Herausgeber: Wiley Core >1 >T
264 Seiten
Gewicht: 0,467 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2007-09-26T08:17:20+02:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-02-19T10:44:35+01:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 0471136980

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-471-13698-0, 978-0-471-13698-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: katz
Titel des Buches: restaurant planning design construction survival manual for owners operators developers, manual design and construction, survival through design, hospitality

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