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Professional Cooking - gebunden oder broschiert

2015, ISBN: 9780471082484

John Wiley & Sons Inc, 1983. 1983 hardcover. Hardcover. Good. Completely redesigned, updated and richly illustrated revision of the classic instructional guide to professional cooki… Mehr…

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Professional Cooking - Taschenbuch

1983, ISBN: 9780471082484

John Wiley & Sons, Paperback, 680 Seiten, Publiziert: 1983-01T, Produktgruppe: Book, 1.93 kg, Verkaufsrang: 4878504, Large Quantities, Cooking Methods, Cookbooks, Food & Wine, Subjects, B… Mehr…

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Cooking by Wayne Gisslen - gebrauchtes Buch

ISBN: 9780471082484

* New professional-level CD-ROM, including resizing of recipes, US/metric conversions, costing, purchasing lists, nutritional analysis, and more. Media > Book, [PU: Wiley]

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Professional Cooking - Taschenbuch

1983, ISBN: 9780471082484

Paperback, Gebraucht, sehr guter Zustand, Prompt shipment, with tracking. Very good copy with no dust jacket. Later printing., [PU: Wiley]

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Professional Cooking - gebunden oder broschiert

ISBN: 9780471082484

Hardcover, Produktgruppe: Book, 2.02 kg, Subjects, Books, [PU: Wiley]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Professional Cooking
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

0471082481

Detailangaben zum Buch - Professional Cooking


EAN (ISBN-13): 9780471082484
ISBN (ISBN-10): 0471082481
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2015
Herausgeber: John Wiley & Sons

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ISBN/EAN: 0471082481

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-471-08248-1, 978-0-471-08248-4
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: gisslen wayne
Titel des Buches: professional cooking

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