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The Bold Vegetarian Chef: Adventures in Flavour with Soy, Beans, Vegetables & Grains - gebunden oder broschiert

2002, ISBN: 9780471212782

John Wiley & Sons, USA, 2002. First Edition. Hardcover. Very Good Condition/Very Good. Discover the secrets of lively vegetarian cuisine Think vegetarian cooking is bland? No… Mehr…

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Bold Vegetarian Chef : Adventures in Flavor with Soy, Beans, Vegetables, and Grains by Ken Charney - gebrauchtes Buch

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Adventures in Flavor with Soy, Beans, Vegetables, and Grains Youthful, exciting, and tickling the palate with flavor, West Coast vegetarian chef Ken Charney offers his lively take on vege… Mehr…

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The Bold Vegetarian Chef: Adventures in Flavor with Soy, Beans, Vegetables, and Grains - gebunden oder broschiert

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Wiley. Hardcover. GOOD. Spine creases, wear to binding and pages from reading. May contain limited notes, underlining or highlighting that does affect the text. Possible ex library copy… Mehr…

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Charney, Ken:
The Bold Vegetarian Chef: Adventures in Flavor with Soy, Beans, Vegetables, and Grains - gebrauchtes Buch

ISBN: 9780471212782

Hardcover book. 313 pages. Published by John Wiley & Sons Media > Book, [PU: Wiley]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
The Bold Vegetarian Chef: Adventures in Flavor With Soy, Beans, Vegetables, and Grains
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9780471212782


Discover the secrets of lively vegetarian cuisine <P>Think vegetarian cooking is bland? Not any more! Now you can create outrageous appetizers, adventurous soups, exciting entrees, and daring desserts that will have everyone clamoring for seconds. The Bold Vegetarian Chef offers more than 200 dazzling recipes that bring out the best in all of the fresh natural ingredients you crave. You&#146; ll learn the secrets behind such irresistible delights as: <UL> <LI>Savory scrambles, burgers, and sandwiches</LI> <LI>Tasty tofu and tempeh</LI> <LI>Comfort carbos&#150; pasta, polenta, and risotto</LI> <LI>bold and beautiful beans</LI> <LI>The wonderful wheat meat: seitan </LI> <LI>Crisp salads and a slew of side dishes</LI> <LI>Delectable, dreamy desserts</LI></UL> <P>You&#146; ll also discover a wealth of tips, techniques, and ideas that will inspire your own vegetarian creations&#150; bursting with flavor and flair. All you need is a little help from The Bold Vegetarian Chef.

Detailangaben zum Buch - The Bold Vegetarian Chef: Adventures in Flavor With Soy, Beans, Vegetables, and Grains


EAN (ISBN-13): 9780471212782
ISBN (ISBN-10): 0471212784
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2002
Herausgeber: Wiley

Buch in der Datenbank seit 2007-06-04T05:53:59+02:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-10-17T07:45:31+02:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9780471212782

ISBN - alternative Schreibweisen:
0-471-21278-4, 978-0-471-21278-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: charney
Titel des Buches: vegetables, grains, soy, when are bold, chef, vegetarian

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