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Lebensmittelhersteller (Japan)
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Lebensmittelhersteller (Japan) - Taschenbuch

2011, ISBN: 1159135797, Lieferbar binnen 4-6 Wochen Versandkosten:Versandkostenfrei innerhalb der BRD

Internationaler Buchtitel. Verlag: General Books, Paperback, 24 Seiten, L=228mm, B=154mm, H=1mm, Gew.=54gr, [GR: 27860 - TB/Wirtschaft/Werbung, Marketing], [SW: - Business & Economics / … Mehr…

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Lebensmittelhersteller (Japan) - Taschenbuch

1908, ISBN: 9781159135799

[ED: Taschenbuch], [PU: General Books], Quelle: Wikipedia. Seiten: 24. Nicht dargestellt. Kapitel: Ajinomoto, Nissin Foods, Japan Tobacco, Maruha Nichiro Holdings, Yamasa, Kikkoman, Nippo… Mehr…

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Lebensmittelhersteller (Japan) - Taschenbuch

1908

ISBN: 9781159135799

[ED: Taschenbuch], [PU: General Books], Quelle: Wikipedia. Seiten: 24. Nicht dargestellt. Kapitel: Ajinomoto, Nissin Foods, Japan Tobacco, Maruha Nichiro Holdings, Yamasa, Kikkoman, Nippo… Mehr…

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Details zum Buch
Lebensmittelhersteller (Japan)

Quelle: Wikipedia. Seiten: 24. Nicht dargestellt. Kapitel: Ajinomoto, Nissin Foods, Japan Tobacco, Maruha Nichiro Holdings, Yamasa, Kikkoman, Nippon Seifun. Auszug: Ajinomoto K.K. (jap. ; engl. Ajinomoto Co., Inc.) ist ein japanisches Unternehmen in der Nahrungsmittelbranche, das vor allem Aromen, Gewürze und Öle herstellt. Sein bekanntestes Produkt, Mononatriumglutamat, ist so erfolgreich, dass das Wort "Ajinomoto" in Japan als Gattungsname unabhängig vom Hersteller verwendet wird. Mononatriumglutamat wird in Ostasien verbreitet zum Kochen verwendet. 1908 fand der Wissenschaftler Ikeda Kikunae eine Methode zur Herstellung kristallinen Mononatriumglutamats und entdeckte seine geschmacksverstärkende Wirkung (umami). Gemeinsam mit dem Unternehmer Suzuki Saburosuke gründete er 1909 ein Unternehmen zur industriellen Herstellung. Es hieß anfangs Suzuki Seiyakusho, später Suzuki Shoten. 1914 wurde die Produktion in einer Fabrik in Kawasaki aufgenommen, 1917 wurde Suzuki Shoten als Aktiengesellschaft registriert, im selben Jahr begann mit der Eröffnung eines Büros in New York die Expansion nach Übersee. Nach einer weiteren Namensänderung 1932 heißt das Unternehmen seit 1946 Ajinomoto. In den 1930er Jahren begann Ajinomoto mit der Herstellung von Ölen, nach dem Zweiten Weltkrieg setzte das Unternehmen die internationale Expansion vor allem in asiatischen Märkten fort. In den 1980ern begann insbesondere die Produktion von Aminosäuren als Grundstoff für die pharmazeutische Industrie. 1991 stieg Ajinomoto bei dem Getränkehersteller Calpis ein, der 2007 vollständig übernommen wurde. Quelle: Jahresbericht 2006 Zum Ajinomoto-Konzern gehören zahlreiche Unternehmen in 21 Ländern, darunter als Regionalgesellschaft für Europa, Afrika und ganz Russland die Ajinomoto Europe S.A.S. mit insgesamt über 2000 Mitarbeitern, zu der auch die deutsche Tochter Ajinomoto Foods Deutschland GmbH mit Sitz in Hamburg gehört. Die Namensrechte des Tokyo-Stadions, Heimat der Fußballvereine FC Tokyo und Tokyo Verdy, wurden 2003 für fünf Jahre an Ajinomoto verkauft. In dieser Zeit hieß das Multifunktionsstadion mit rund 50.000 Plätzen Ajinomoto Stadium.

Detailangaben zum Buch - Lebensmittelhersteller (Japan)


EAN (ISBN-13): 9781159135799
ISBN (ISBN-10): 1159135797
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2011
Herausgeber: General Books
24 Seiten
Gewicht: 0,054 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2011-05-21T11:16:45+02:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2012-01-19T13:39:40+01:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9781159135799

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-159-13579-7, 978-1-159-13579-9


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