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The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods Barbara G. Shortridge Editor
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The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods Barbara G. Shortridge Editor - neues Buch

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Tracing the intertwined roles of food, ethnicity, and regionalism in the construction of American identity, this textbook examines the central role food plays in our lives. Drawing on a r… Mehr…

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The Taste of American Place - Anne R. Kaplan, Barbara G. Shortridge, Cary W. de Wit, Charles F. Kovacik, Gaye Tuchman, George H. Lewis, Harry Gene Levine, James F. Hoy, James L. K
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Anne R. Kaplan, Barbara G. Shortridge, Cary W. de Wit, Charles F. Kovacik, Gaye Tuchman, George H. Lewis, Harry Gene Levine, James F. Hoy, James L. K:

The Taste of American Place - neues Buch

ISBN: 9781461645788

Tracing the intertwined roles of food, ethnicity, and regionalism in the construction of American identity, this textbook examines the central role food plays in our lives. Drawing on a r… Mehr…

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Barbara G. Shortridge; James R. Shortridge:
The Taste of American Place - neues Buch

1999, ISBN: 9781461645788

A Reader on Regional and Ethnic Foods, eBooks, eBook Download (EPUB), [PU: Rowman & Littlefield Publishers], Rowman & Littlefield Publishers, 1999

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The Taste of American Place ab 47.49 EURO A Reader on Regional and Ethnic Foods Medien > Bücher

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Details zum Buch
The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods Barbara G. Shortridge Editor
Autor:
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ISBN-Nummer:

9781461645788

Detailangaben zum Buch - The Taste of American Place: A Reader on Regional and Ethnic Foods Barbara G. Shortridge Editor


EAN (ISBN-13): 9781461645788
Erscheinungsjahr: 9
Herausgeber: Rowman & Littlefield Publishers, Inc. Digital >16

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ISBN/EAN: 9781461645788

ISBN - alternative Schreibweisen:
978-1-4616-4578-8
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: barbara tuchman, barbara ireland, frenkel, barbara john, john hoover, barbara george, milbauer, john kelly, charles barbara, john lewis, wilkinson, harry james
Titel des Buches: taste america, american

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