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Official Methods for Determination of Trans Fat, Paperback by Mossoba, Magdi ...
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Official Methods for Determination of Trans Fat, Paperback by Mossoba, Magdi ... - gebrauchtes Buch

ISBN: 9781893997721

Official Methods for Determination of Trans Fat, Paperback by Mossoba, Magdi M.; Kramer, John K. G., ISBN 1893997723, ISBN-13 9781893997721, Like New Used, Free shipping in the US"This mo… Mehr…

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Official Methods for the Determination of Trans Fats by Gas Chromatography... - John Kramer
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John Kramer:

Official Methods for the Determination of Trans Fats by Gas Chromatography... - Taschenbuch

ISBN: 9781893997721

Nieuw, Festpreisangebot, [LT: FixedPrice], EAN: 9781893997721, Publication Year: 2010, Type: Textbook, Format: Trade Paperback, Language: English, Publication Name: Official Methods for D… Mehr…

TH - Thailand100.0, Zahlungsarten: Paypal, APPLE_PAY, Google Pay, Visa, Mastercard, American Express. Versandkosten:Versand zum Fixpreis, [SHT: Expedited shipping], Bangkok, [TO: Wereldwijd] (EUR 14.99) muaythai-fighting
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Magdi M. Mossoba:
Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition - Taschenbuch

ISBN: 9781893997721

Paperback / softback. New. This monograph describes the most common gas chromatographic and infrared spectroscopic official methods required for the determination of trans fatty acids fo… Mehr…

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Editor-Magdi M. Mossoba; Editor-John Kramer:
Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition - Taschenbuch

2010, ISBN: 9781893997721

AOCS Publishing, 2010-01-27. Paperback. Good., AOCS Publishing, 2010-01-27, 2.5

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Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition
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Official Methods for Determination of trans Fat, Second Edition - Taschenbuch

2010, ISBN: 1893997723

[EAN: 9781893997721], Tweedehands, als nieuw, [SC: 35.67], [PU: AOCS Publishing], Like New, Books

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Official Methods for Determination of Trans Fat
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9781893997721


This monograph describes the most common gas chromatographic and infrared spectroscopic official methods required for the determination of trans fatty acids for food labeling purposes. The authors review the current status and limitations of the latest methods and discuss the numerous factors that may have an impact on accuracy and precision. The extensive discussion informs current researchers and analysts in nutrition and food chemistry and technology and should provide a stimulus for improving trans fatty acid methodologies.

Detailangaben zum Buch - Official Methods for Determination of Trans Fat


EAN (ISBN-13): 9781893997721
ISBN (ISBN-10): 1893997723
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2010
Herausgeber: American Oil Chemists' Society
74 Seiten
Gewicht: 0,113 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2011-08-08T03:05:25+02:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-06-16T15:04:31+02:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9781893997721

ISBN - alternative Schreibweisen:
1-893997-72-3, 978-1-893997-72-1
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: kramer, krämer, magdi
Titel des Buches: trans

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