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Food Biotechnology Stahl, Ulf, Ute E.B. Donalies und Elke Nevoigt: - Stahl, Ulf, Ute E.B. Donalies und Elke Nevoigt
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Stahl, Ulf, Ute E.B. Donalies und Elke Nevoigt:

Food Biotechnology Stahl, Ulf, Ute E.B. Donalies und Elke Nevoigt: - gebrauchtes Buch

2008, ISBN: 354070535X

Von Stahl, Ulf, Ute E.B. Donalies und Elke Nevoigt Stahl, Ulf, Ute E.B. Donalies und Elke Nevoigt Neubindung, Buchschnitt etwas zu weit abgeschnitten 4436080/12. Food Biotechnology. probi… Mehr…

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Stahl, Ulf (Editor), and Donalies, Ute E B (Editor), and Nevoigt, Elke (Editor):

Food Biotechnology - gebunden oder broschiert

2008, ISBN: 9783540705352

Hard cover, New., Sewn binding. Cloth over boards. 269 p. Contains: Unspecified, Illustrations, black & white, Figures. Advances in Biochemical Engineering & Biotechnology (Hardcover), 11… Mehr…

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Stahl, Ulf, Ute E.B. Donalies und Elke Nevoigt:
Food Biotechnology - gebrauchtes Buch

2008

ISBN: 9783540705352

[PU: Springer Berlin], Neubindung, Buchschnitt etwas zu weit abgeschnitten 4436080/12, DE, [SC: 0.00], gebraucht; sehr gut, gewerbliches Angebot, 2008, Banküberweisung, PayPal, Klarna-Sof… Mehr…

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Stahl, Ulf, Ute E.B. Donalies und Elke Nevoigt:
Food Biotechnology 2008 - gebrauchtes Buch

2008, ISBN: 9783540705352

2008 Neubindung, Buchschnitt etwas zu weit abgeschnitten 4436080/12 Versandkostenfreie Lieferung probiotics,transgen,amines,Food Science,Biochemistry,Biotechnology,probiotic,, [PU:Springe… Mehr…

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Stahl, Ulf; Donalies, Ute E.B. and Nevoigt, Elke:
Food Biotechnology (Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology, 111) : - gebunden oder broschiert

ISBN: 9783540705352

Hardcover. Good., 2.5

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Food Biotechnology
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783540705352


M. de Vreese, J. Schrezenmeir: Probiotics, Prebiotics and Synbiotics.- U.E.B. Donalies, H.T.T. Nguyen, U. Stahl, E. Nevoigt: Improvement of Saccharomyces Yeast Strains Used in Brewing, Wine Making and Baking.- D.B. Archer, I.F. Connerton, D.A. MacKenzie: Filamentous Fungi for Production of Food Additives and Processing Aids.- P.R. Shewry, H.D. Jones, N.G. Halford: Plant Biotechnology: Transgenic Crops.- I. Smetanska: Plant Cell Cultures as a Source for the Production of Secondary Metabolites.- P.B. Thompson, W. Hannah: Food and Agricultural Biotechnolgy: A Summary and Analysis of Ethical Concerns.-

Detailangaben zum Buch - Food Biotechnology


EAN (ISBN-13): 9783540705352
ISBN (ISBN-10): 354070535X
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2008
Herausgeber: Springer Berlin
269 Seiten
Gewicht: 0,611 kg
Sprache: eng/Englisch

Buch in der Datenbank seit 2008-05-10T23:57:44+02:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-05-25T19:01:44+02:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9783540705352

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-540-70535-X, 978-3-540-70535-2
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: nevoigt, donalies elke, schelenz michael, nevo, ulf, else stahl, ute
Titel des Buches: food, advances biochemical engineering biotechnology

Daten vom Verlag:

Autor/in: Ulf Stahl
Titel: Advances in Biochemical Engineering/Biotechnology; Food Biotechnology
Verlag: Springer; Springer Berlin
269 Seiten
Erscheinungsjahr: 2008-08-28
Berlin; Heidelberg; DE
Sprache: Englisch
329,99 € (DE)

BB; Hardcover, Softcover / Technik/Chemische Technik; Lebensmittel- und Getränketechnologie; Verstehen; Biowissenschaften, Biologie; Biochemistry; Biotechnology; Food Science; amines; probiotic; probiotics; transgen; Food Science; Biotechnology; Biochemistry; Biotechnologie; Biochemie; EA; BC; BA

Probiotics, Prebiotics, and Synbiotics.- Improvement of Saccharomyces Yeast Strains Used in Brewing, Wine Making and Baking.- Filamentous Fungi for Production of Food Additives and Processing Aids.- Plant Biotechnology: Transgenic Crops.- Production of Secondary Metabolites Using Plant Cell Cultures.- Food and Agricultural Biotechnology: A Summary and Analysis of Ethical Concerns.

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