Ursel J. Quellenberg: Ernährungssituation der Dortmunder Studenten - Taschenbuch
ISBN: 9783639408782
Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Studien der Ernährungssituation der deutschen Bevölkerung zeigen, dass trotz eines reichhaltigen und qualitativ hochwertigen Nahrungsmittelangebot… Mehr…
Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Studien der Ernährungssituation der deutschen Bevölkerung zeigen, dass trotz eines reichhaltigen und qualitativ hochwertigen Nahrungsmittelangebots Mangelerscheinungen sowie Überernährungen zu verzeichnen sind. Diese repräsentative Untersuchung widmet sich der spezifischen Bevölkerungsgruppe der Dortmunder Studierenden, für die bisher jegliche Informationen fehlen. Es ist ein Beitrag zur Erfassung der aktuellen Ernährungssituation, um eventuelle Ernährungsprobleme aufzudecken. Die Autorin analysiert detailliert das Ernährungsverhalten und die Mahlzeitenstrukturen unter den Gesichtspunkten der Zeitverwendung, Ort der Mahlzeiteneinnahme und sozial-kommunikativer Aspekte als Kernstück der sozialen Handlungsmuster. Schwerpunkt der Untersuchung ist eine ernährungsphysiologische Auswertung von Nahrungsenergie und Nährstoffdaten. Darauf aufbauend wird die ernährungsphysiologische Ebene der Nährstoffe auf die anwendungsorientierte Ebene von Lebensmitteln umgesetzt um lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen zu geben. Das Buch stellt zukünftigen Forschungsarbeiten eine wichtige Referenz dar und richtet sich an Multiplikatoren der Ernährungsberatung und Gesundheitsförderung. Bücher > Sachbücher > Naturwissenschaften & Technik > Medizin > Nach Körperteile;Bücher > Sachbücher > Naturwissenschaften & Technik > Medizin > Chirurgie 22.0 cm x 15.0 cm x 2.1 cm mm , AV Akademikerverlag, Taschenbuch, AV Akademikerverlag<
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Ernährungssituation der Dortmunder Studenten - neues Buch
ISBN: 9783639408782
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Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Studien der Ernährungssituation der deutschen Bevölkerung zeigen, dass trotz eines reichhaltigen und qualitativ hochwertigen Nahrungsmittelangebots Mangelerscheinungen sowie Überernährungen zu verzeichnen sind. Diese repräsentative Untersuchung widmet sich der spezifischen Bevölkerungsgruppe der Dortmunder Studierenden, für die bisher jegliche Informationen fehlen. Es ist ein Beitrag zur Erfassung der aktuellen Ernährungssituation, um eventuelle Ernährungsprobleme aufzudecken. Die Autorin analysiert detailliert das Ernährungsverhalten und die Mahlzeitenstrukturen unter den Gesichtspunkten der Zeitverwendung, Ort der Mahlzeiteneinnahme und sozial-kommunikativer Aspekte als Kernstück der sozialen Handlungsmuster. Schwerpunkt der Untersuchung ist eine ernährungsphysiologische Auswertung von Nahrungsenergie und Nährstoffdaten. Darauf aufbauend wird die ernährungsphysiologische Ebene der Nährstoffe auf die anwendungsorientierte Ebene von Lebensmitteln umgesetzt um lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen zu geben. Das Buch stellt zukünftigen Forschungsarbeiten eine wichtige Referenz dar und richtet sich an Multiplikatoren der Ernährungsberatung und Gesundheitsförderung. Buch 22.0 x 15.0 x 2.2 cm , AV Akademikerverlag, Ursel J. Quellenberg, AV Akademikerverlag, J. Q<
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Inhaltlich unveränderte Neuauflage. Studien der Ernährungssituation der deutschen Bevölkerung zeigen, dass trotz eines reichhaltigen und qualitativ hochwertigen Nahrungsmittelangebots Mangelerscheinungen sowie Überernährungen zu verzeichnen sind. Diese repräsentative Untersuchung widmet sich der spezifischen Bevölkerungsgruppe der Dortmunder Studierenden, für die bisher jegliche Informationen fehlen. Es ist ein Beitrag zur Erfassung der aktuellen Ernährungssituation, um eventuelle Ernährungsprobleme aufzudecken. Die Autorin analysiert detailliert das Ernährungsverhalten und die Mahlzeitenstrukturen unter den Gesichtspunkten der Zeitverwendung, Ort der Mahlzeiteneinnahme und sozial-kommunikativer Aspekte als Kernstück der sozialen Handlungsmuster. Schwerpunkt der Untersuchung ist eine ernährungsphysiologische Auswertung von Nahrungsenergie und Nährstoffdaten. Darauf aufbauend wird die ernährungsphysiologische Ebene der Nährstoffe auf die anwendungsorientierte Ebene von Lebensmitteln umgesetzt um lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen zu geben. Das Buch stellt zukünftigen Forschungsarbeiten eine wichtige Referenz dar und richtet sich an Multiplikatoren der Ernährungsberatung und Gesundheitsförderung. Buch 22.0 x 15.0 x 2.1 cm , AV Akademikerverlag, Ursel J. Quellenberg, AV Akademikerverlag, J. Q<
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Ursel J. Quellenberg: Ernaehrungssituation der Dortmunder Studenten - Taschenbuch
2012, ISBN: 3639408780
[EAN: 9783639408782], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag], MEDIZIN KLINISCHE FÄCHER MEDICAL / CLINICAL MEDICINE CLUSTERANALYSE ERNÄHRUNGSVERHALTEN ERNÄHRUNGSANAMNESE STICHPROBE ENERGIEBILA… Mehr…
[EAN: 9783639408782], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag], MEDIZIN KLINISCHE FÄCHER MEDICAL / CLINICAL MEDICINE CLUSTERANALYSE ERNÄHRUNGSVERHALTEN ERNÄHRUNGSANAMNESE STICHPROBE ENERGIEBILANZ REFERENZWERTE MAHLZEITENSTRUKTUR FAKTOREN DER EINSTELLUNGEN ESSTYPEN VERZEHRSPROFIL, Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Quellenberg Ursel J.geboren 1957, studierte in Giessen Haushalts- und Ernaehrungswissenschaften mit dem Schwerpunkt Ernaehrungswissenschaften. Anschliessend arbeitete sie an der Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe. Seit 1994 war sie Le., Books<
Ursel J. Quellenberg: Ernaehrungssituation der Dortmunder Studenten - Taschenbuch
2012, ISBN: 3639408780
[EAN: 9783639408782], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag], MEDIZIN KLINISCHE FÄCHER MEDICAL / CLINICAL MEDICINE CLUSTERANALYSE ERNÄHRUNGSVERHALTEN ERNÄHRUNGSANAMNESE STICHPROBE ENERGIEBILA… Mehr…
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Ernährungssituation der Dortmunder Studenten - Taschenbuch
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Ursel J. Quellenberg: Ernaehrungssituation der Dortmunder Studenten - Taschenbuch
2012, ISBN: 3639408780
[EAN: 9783639408782], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag], MEDIZIN KLINISCHE FÄCHER MEDICAL / CLINICAL MEDICINE CLUSTERANALYSE ERNÄHRUNGSVERHALTEN ERNÄHRUNGSANAMNESE STICHPROBE ENERGIEBILA… Mehr…
[EAN: 9783639408782], Neubuch, [PU: AV Akademikerverlag], MEDIZIN KLINISCHE FÄCHER MEDICAL / CLINICAL MEDICINE CLUSTERANALYSE ERNÄHRUNGSVERHALTEN ERNÄHRUNGSANAMNESE STICHPROBE ENERGIEBILANZ REFERENZWERTE MAHLZEITENSTRUKTUR FAKTOREN DER EINSTELLUNGEN ESSTYPEN VERZEHRSPROFIL, Dieser Artikel ist ein Print on Demand Artikel und wird nach Ihrer Bestellung fuer Sie gedruckt. Autor/Autorin: Quellenberg Ursel J.geboren 1957, studierte in Giessen Haushalts- und Ernaehrungswissenschaften mit dem Schwerpunkt Ernaehrungswissenschaften. Anschliessend arbeitete sie an der Landwirtschaftskammer Westfalen-Lippe. Seit 1994 war sie Le., Books<
Ursel J. Quellenberg: Ernaehrungssituation der Dortmunder Studenten - Taschenbuch
2012, ISBN: 3639408780
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Detailangaben zum Buch - Ernährungssituation der Dortmunder Studenten
EAN (ISBN-13): 9783639408782 ISBN (ISBN-10): 3639408780 Gebundene Ausgabe Taschenbuch Erscheinungsjahr: 2012 Herausgeber: AV Akademikerverlag
Buch in der Datenbank seit 2009-03-01T23:48:33+01:00 (Vienna) Buch zuletzt gefunden am 2024-11-07T18:03:21+01:00 (Vienna) ISBN/EAN: 9783639408782
ISBN - alternative Schreibweisen: 3-639-40878-0, 978-3-639-40878-2 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: quelle Titel des Buches: dortmunder, studenten
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