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Familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie zwischen handwerklicher und industrieller Produktion - Analyse, Strategien und Differenzierungsmöglichkeiten - Johanna Klinger
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Johanna Klinger:
Familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie zwischen handwerklicher und industrieller Produktion - Analyse, Strategien und Differenzierungsmöglichkeiten - neues Buch

ISBN: 9783640920501

ID: 354383

Die vorliegende Arbeit geht auf deutsche familiengeführte Unternehmen innerhalb der Lebensmittelindustrie ein. Dazu wird einerseits die gesamte Lebensmittelindustrie analysiert und die beträchtliche wirtschaftliche Bedeutung familiengeführter Unternehmen, sowie deren Besonderheiten herausgearbeitet. Andererseits liegt der Schwerpunkt der Arbeit auf der Verbraucherwahrnehmung. Anhand qualitativer Verbraucherbefragungen wird folgenden Fragen nachgegangen: Wie beurteilen Verbraucher die industrielle Lebensmittelherstellung im Vergleich zur handwerklichen Produktion? Was verbinden sie mit bzw. wie beurteilen sie familiengeführte(n) Unternehmen? Anhand der Ergebnisse sollen Möglichkeiten für familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie aufgezeigt werden, sich von managementgeführten Unternehmen abzugrenzen. Dies gilt insbesondere im Kontext des vermeintlich schlechten Images der Lebensmittelindustrie und der angeblich zunehmenden Verunsicherung von Verbrauchern. Deswegen wird ebenfalls untersucht, ob und in welchem Ausmaß beides tatsächlich zu finden ist und welche Konsequenzen Verbraucher und Lebensmittelindustrie aufgrund dessen ziehen., [PU: Grin-Verlag, München]

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Familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie zwischen handwerklicher und industrieller Produktion - Klinger, Johanna
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Familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie zwischen handwerklicher und industrieller Produktion - neues Buch

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Analyse, Strategien und Differenzierungsmöglichkeiten, Analyse, Strategien und Differenzierungsmöglichkeiten, [KW: MARKETING , VERKAUF ,SOZIALWISSENSCHAFTEN RECHT WIRTSCHAFT , WIRTSCHAFT , WERBUNG MARKETING ,FAMILIENUNTERNEHMEN LEBENSMITTELINDUSTRIE KOMMUNIKATION QUALITATIVE INTERVIEWS WERBUNG FUER LEBENSMITTEL ,PDF ,WIRTSCHAFT,WERBUNG MARKETING] <-> <-> MARKETING , VERKAUF ,SOZIALWISSENSCHAFTEN RECHT WIRTSCHAFT , WIRTSCHAFT , WERBUNG MARKETING ,FAMILIENUNTERNEHMEN LEBENSMITTELINDUSTRIE KOMMUNIKATION QUALITATIVE INTERVIEWS WERBUNG FUER LEBENSMITTEL ,PDF ,WIRTSCHAFT,WERBUNG MARKETING

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Familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie zwischen handwerklicher und industrieller Produktion - Johanna Klinger
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Familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie zwischen handwerklicher und industrieller Produktion - neues Buch

ISBN: 9783640920501

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Analyse, Strategien und Differenzierungsmöglichkeiten Familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie zwischen handwerklicher und industrieller Produktion:, GRIN Verlag

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Johanna Klinger:
Familiengeführte Unternehmen der Lebensmittelindustrie zwischen handwerklicher und industrieller Produktion - Erstausgabe

2011, ISBN: 9783640920501

ID: 25101362

Analyse, Strategien und Differenzierungsmöglichkeiten, [ED: 1], 1., Auflage, eBook Download (PDF), eBooks, [PU: GRIN Verlag]

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