2023, ISBN: 3825260321
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2023, ISBN: 9783825260323
Taschenbuch
UTB GmbH, Taschenbuch, Auflage: 1. Aufl. 450 Seiten, Publiziert: 2023-09-04T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 0.82 kg, Verkaufsrang: 319045, Medizin, Kategorien, Bücher, Allgemeine Studienr… Mehr…
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2023, ISBN: 3825260321
[EAN: 9783825260323], Neubuch, [PU: UTB Gmbh Sep 2023], STUDIUM; MEDIZIN / SPORTMEDIZIN; SPORT THEORIE, FORSCHUNG, ALGEN; BALLASTSTOFFE; BIOTIN; DEHYDRIERUNG; EISEN; ELEKTROLYSE; ERNÄHRUN… Mehr…
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UTB GmbH, Paperback, Publiziert: 2023-09-04T00:00:01Z, Produktgruppe: Book, 0.82 kg, Subjects, Books, Foreign Language Books, 579c3025-5e5c-446b-80c9-b24e6fd5c94f_8301, 579c3025-5e5c-446b… Mehr…
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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
| Titel: | |
| ISBN-Nummer: |
Detailangaben zum Buch - Pflanzenbasierte Ernährung im Sport: Mischkost - Vegetarisch - Vegan
EAN (ISBN-13): 9783825260323
ISBN (ISBN-10): 3825260321
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2023
Herausgeber: UTB GmbH
Buch in der Datenbank seit 2022-12-06T18:58:53+01:00 (Vienna)
Buch zuletzt gefunden am 2025-03-18T16:38:56+01:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9783825260323
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8252-6032-1, 978-3-8252-6032-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: machner dominik
Titel des Buches: vegetarisch, vegan, pflanzenbasierte ernährung sport
Daten vom Verlag:
Autor/in: Dominik Machner
Titel: Pflanzenbasierte Ernährung im Sport; Machner, Pflanzenbasierte Ernährung - Mischkost - Vegetarisch - Vegan
Verlag: UTB; Verlag Eugen Ulmer
450 Seiten
Erscheinungsjahr: 2023-09-04
Stuttgart; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,815 kg
Sprache: Deutsch
49,00 € (DE)
50,40 € (AT)
61,00 CHF (CH)
Available
BC; Taschenbuch / Naturwissenschaften allgemein; Sportwissenschaft, Sportunterricht; Verstehen; Sport; Medizin, Gesundheit; Pflanzliche Ernährung; Sport und Ernährung; Ernährungsformen und Sport; vegan; Ernährung; Ernährungsform; vegetarisch; Nährstoffe; gesund Ernährung; Verdauung; Nahrungsergänzungsmittel; Sportwissenschaft; Sportwissenschaft studieren; Ernährungslehre; Ernährungslehre studieren; Gemüse; Pilze; Algen; Obst; Getreide; Hülsenfrüchte; Nüsse; Fleisch; Fisch; Meeresfrüchte; Milchprodukte; Kohlenhydrate; Ballaststoffe; Fette; Proteine; Flüssigkeitshaushalt; Elektrolyse; Dehydrierung; Mineralstoffe; Natrium; Kalium; Eisen; Magnesium; Jod; Vitamine; Vitamin B1; Vitamin B2; Vitamin B12; Vitamin C; Vitamin B6; Biotin; Folat; Vitamin A; Vitamin D; Vitamin E; Vitamin K; Kreatin; Pflanzenstoffe; Veganismus; vegetarische Ernährung; Vegetarismus; Mischkost; vegane Ernährung; Ernährungswissenschaften studieren; Lehrbuch; Einführungen und Grundlegungen; Studien- und Arbeitsbücher; Nachschlagewerke; Grundlagen (Bachelor); Vertiefung (Master); Berufspraxis; Medizin/Ernährung/Gesundheit; Ernährungslehre; Gesundheitswesen; Sportwissenschaft; Hochschulbildung, Fort- und Weiterbildung; Diätetik und Ernährung; Sportmedizin, Sportverletzungen; Sport: Training und Coaching; für die Hochschulausbildung; Lehrbuch, Skript; ED; E107
Weltweit ernähren sich immer mehr Menschen fast oder vollständig ohne tierische Produkte. Dieses Buch stellt die Auswirkungen einer pflanzenbasierten Mischkost, vegetarischen und veganen Ernährungsweise auf die sportliche Leistungsfähigkeit dar mit dem Ziel, die aktuelle Studienlage und den wissenschaftlichen Konsens zur Sporternährung mit besonderem Fokus auf der pflanzenbasierten Ernährung zu beleuchten. Dafür wurden Daten auf der Ebene der Nährstoffe, Lebensmittelgruppen und Ernährungsmuster ausgewertet. Zusätzlich enthält das Werk umfassende Tabellen zum Nährstoffgehalt verschiedener pflanzlicher und tierischer Lebensmittel sowie übersichtlich illustrierte Diagramme auf Basis bisheriger Verzehrsstudien mit Veganern, Vegetariern und Mischköstlern. Ein unverzichtbares Lehr- und Nachschlagewerk für Studierende und Absolventen der Sport- und Ernährungswissenschaften. Mit umfangreichem Onlinematerial zur Nährstoffzufuhr bei Mischkost, vegetarischer und veganer Ernährung bei Sportler: innen und in der Normalbevölkerung.Weitere, andere Bücher, die diesem Buch sehr ähnlich sein könnten:
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