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Andalusien Küche & Kultur - Kunzke, Margit
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Kunzke, Margit:

Andalusien Küche & Kultur - gebunden oder broschiert

2009, ISBN: 3833800615

[EAN: 9783833800610], Gebraucht, guter Zustand, [SC: 0.0], [PU: München: Gräfe und Unzer Verlag], REZEPTE, MEDITERRAN, KOCHEN, ESSEN UND WEIN, KOCHBÜCHER ALLGEMEIN, Jacket, 240 Seiten Zus… Mehr…

NOT NEW BOOK. Versandkosten:Versandkostenfrei. (EUR 0.00) Leipziger Antiquariat, Leipzig, Germany [1047900] [Rating: 5 (von 5)]
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Margit Kunzke:

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2006, ISBN: 9783833800610

Fotograf: Günter Beer, Gräfe und Unzer, Gebundene Ausgabe, Auflage: 3, 240 Seiten, Publiziert: 2006-03-13T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.25 kg, Verkaufsrang: 332329, Freizeit, Haus & G… Mehr…

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2006

ISBN: 9783833800610

Fotograf: Günter Beer, Gräfe und Unzer, Gebundene Ausgabe, Auflage: 3, 240 Seiten, Publiziert: 2006-03-13T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, 1.25 kg, Verkaufsrang: 197513, Freizeit, Haus & G… Mehr…

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2006, ISBN: 3833800615

Binding : Gebundene Ausgabe, Edition : EA, , Label : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, Publisher : GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH, medium : Gebundene Ausgabe, numberOfPages : 240, publicationDate… Mehr…

Nr. M03833800615. Versandkosten:, , DE. (EUR 1.99)
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2009, ISBN: 9783833800610

[ED: Hardcover], [PU: Gräfe u. Unzer], CH, wie neu, gewerbliches Angebot, 240, [GW: 1236g], Banküberweisung, [CT: Kochbücher/Ernährung / Spanische Küche]

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Andalusien: Küche & Kultur
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783833800610


Aus der Küche der Kalifen - Schlemmen wie in Tausendundeiner Nacht Eine Reise durch die andalusische Küche ist zugleich auch ein Spaziergang durch die Geschichte, Kultur und Geographie dieses faszinierenden Landes. Die andalusische Küche ist aktuell, genial, vielfältig und erfinderisch und gehört zu den größten Küchen Spaniens. Zahlreiche Kulturvölker haben ihre Spuren in Andalusien hinterlassen und damit auch in deren Küche. Der größte und wichtigste Beitrag der spanisch-maurischen Epoche war der großzügige Gebrauch exotischer Gewürze und aromatischer Kräuter, die der andalusischen Küche die besondere Vielfalt und Würze verleihen. Von allen Gerichten der andalusischen Küche ist die köstlich erfrischende Gazpacho andaluz das bekannteste. Sobald die erste Hitze kommt, taucht diese kalte Gemüsesuppe aus Tomaten, Paprikaschoten, Gurken, Knoblauch, Olivenöl und Sherryessig in ganz Spanien auf den Esstischen auf. Auch Fische und Meeresfrüchte stehen oft auf dem Speiseplan: selbstverständlich bei einer über 900 km langen Küsten durch die Provinzen Almería, Granada, Mßlaga, Cßdiz und Huelva.

Detailangaben zum Buch - Andalusien: Küche & Kultur


EAN (ISBN-13): 9783833800610
ISBN (ISBN-10): 3833800615
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Gräfe und Unzer
240 Seiten
Gewicht: 1,209 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-13T01:11:49+02:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-22T20:48:31+01:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9783833800610

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8338-0061-5, 978-3-8338-0061-0
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: künzke, kunz, von der beer, knoblauch, che, das, margit kunzke günter beer
Titel des Buches: andalusien küche und kultur, andalus, sinne sinn, küche und kultur für die sinne, koops, maurische, andalusien kueche kultur

Daten vom Verlag:

Autor/in: Margit Kunzke
Titel: Andalusien
Verlag: GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
Erscheinungsjahr: 2006-03-13
DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 1,183 kg
Sprache: Deutsch
19,99 € (DE)
19,99 € (AT)
26,90 CHF (CH)
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217mm x 278mm x 26mm

BB; B315; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Hauswirtschaft; Geografie, Reisen; Länderküche; Spanien; Kultur; Andalusien; Internatonale; Rezepte; internationale; Gerichte; regionale; Küche; spanische; Kueche; Kochen: Gerichte und Menüs / Mahlzeiten; Spanien

Die andalusische Küche, neu entdeckt - maurisches Einflüsse und regionale Spezialitäten machen die Gerichte unverwechselbar.

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