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Ernährungspsychologie - Volker Pudel
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Volker Pudel:
Ernährungspsychologie - neues Buch

ISBN: 9783840909122

ID: 9783840909122

Eine Einführung Essen und Trinken beherrschen unser Leben und unser Denken. Die Ernährungswissenschaft erforscht die nutritiven Lebensgrundlagen des Menschen und weiß inzwischen sehr genau, wie sich der Mensch ernähren müsste. Doch er isst anders, als er sich ernähren sollte. Sind die Ratschläge der Ernährungswissenschaft gar nicht so gut, wie oft angenommen Muss sich der Mensch daran halten Soll er Will er Kann er Das Lehrbuch bietet eine umfangreiche Einführung in die Psychologie der Ernährung. Der Band liefert u.a. neue Erkenntnisse zur Regulation des Essverhaltens und zur Entstehung von Übergewicht und Adipositas. Ausführlich wird auf »gezügeltes Essverhalten«, den aktuellen Ansatz der Verhaltensforschung eingegangen. Die Diagnostik und Therapie von gestörtem Essverhalten, also von Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge Eating Disorder, werden erläutert. Aufgaben und Ziele der Ernährungsberatung sowie Anforderungen an Präventionsmaßnahmen zur Reduzierung ernährungsabhängiger Krankheiten werden aufgezeigt Ernährungspsychologie: Essen und Trinken beherrschen unser Leben und unser Denken. Die Ernährungswissenschaft erforscht die nutritiven Lebensgrundlagen des Menschen und weiß inzwischen sehr genau, wie sich der Mensch ernähren müsste. Doch er isst anders, als er sich ernähren sollte. Sind die Ratschläge der Ernährungswissenschaft gar nicht so gut, wie oft angenommen Muss sich der Mensch daran halten Soll er Will er Kann er Das Lehrbuch bietet eine umfangreiche Einführung in die Psychologie der Ernährung. Der Band liefert u.a. neue Erkenntnisse zur Regulation des Essverhaltens und zur Entstehung von Übergewicht und Adipositas. Ausführlich wird auf »gezügeltes Essverhalten«, den aktuellen Ansatz der Verhaltensforschung eingegangen. Die Diagnostik und Therapie von gestörtem Essverhalten, also von Anorexia nervosa, Bulimia nervosa und Binge Eating Disorder, werden erläutert. Aufgaben und Ziele der Ernährungsberatung sowie Anforderungen an Präventionsmaßnahmen zur Reduzierung ernährungsabhängiger Krankheiten werden aufgezeigt Ernährung Ernährungspsychologie Psychologie, Hogrefe Verlag

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Ernährungspsychologie (eBook, PDF) - Pudel, Volker; Westenhöfer, Joachim
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ISBN: 9783840909122

ID: 30014639

Essen und Trinken beherrschen unser Leben und unser Denken. Die Ernährungswissenschaft erforscht die nutritiven Lebensgrundlagen des Menschen und weiß inzwischen sehr genau, wie sich der Mensch ernähren müßte. Doch er ißt anders, als er sich ernähren sollte. Sind die Ratschläge der Ernährungswissenschaft gar nicht so gut, wie oft angenommen? Muß sich der Mensch daran halten? Soll er? Will er? Kann er? Seit der Erstausgabe dieses Buches 1991 sind die Turbulenzen um Ernährungsfragen noch gewaltiger geworden. Die zweite Auflage erweitert deutlich den Themenbereich, aktualisiert die Erkenntnisse zur Regulation des Eßverhaltens und gibt Orientierungshilfen für die praktische Arbeit. Ein umfangreiches Sachregister erleichtert das Auffinden bestimmter Aspekte. Essen und Trinken beherrschen unser Leben und unser Denken. Die Ernährungswissenschaft erforscht die nutritiven Lebensgrundlagen des Menschen und weiß inzwischen sehr genau, wie sich der Mensch ernähren müßte. Doch er ißt anders, als er sich ernähren sollte. Sind die Ratschläge der Ernährungswissenschaft gar nicht so gut, wie oft angenommen? Muß sich der Mensch daran halten? Soll er? Will er? Kann er? Seit der Erstausgabe dieses Buches 1991 sind die Turbulenzen um Ernährungsfragen noch E-Book, Hogrefe Verlag

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Ernährungspsychologie als eBook Download von Volker Pudel, Joachim Westenhöfer - Volker Pudel, Joachim Westenhöfer
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Ernährungspsychologie:Eine Einführung Volker Pudel, Joachim Westenhöfer Ernährungspsychologie:Eine Einführung Volker Pudel, Joachim Westenhöfer eBooks > Fachthemen & Wissenschaft > Psychologie & Psychiatrie, Hogrefe Verlag

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Ernährungspsychologie - Volker Pudel; Joachim Westenhöfer
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Volker Pudel; Joachim Westenhöfer:
Ernährungspsychologie - neues Buch

1998, ISBN: 9783840909122

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Eine Einführung, [ED: 3], 3., unveränderte Auflage, eBook Download (PDF), eBooks, [PU: Hogrefe Verlag]

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Volker Pudel;Joachim Westenhöfer: Ernährungspsychologie
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Eine Einführung Eine Einführung eBooks > Fachthemen Wissenschaft > Psychologie Psychiatrie

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Details zum Buch

Detailangaben zum Buch - Ernährungspsychologie


EAN (ISBN-13): 9783840909122
Erscheinungsjahr: 2003
Herausgeber: Hogrefe Verlag
2 Seiten
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 28.10.2007 14:25:51
Buch zuletzt gefunden am 07.04.2018 11:18:40
ISBN/EAN: 9783840909122

ISBN - alternative Schreibweisen:
978-3-8409-0912-2


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