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Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern - Faßbender, Wolfgang / Christiane und Heinz Anschlag
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Faßbender, Wolfgang / Christiane und Heinz Anschlag:

Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern - gebunden oder broschiert

2007, ISBN: 3865283608

[EAN: 9783865283603], [PU: Frankfurt am Main Umschau], KOCHBUCH, KOCHEN, REZEPTE, NIEDERRHEINISCHE KÜCHE, REGIONALE, 301 S., mit Abbildungen, Opbd., 4°, 30,5 x 24 x 2,5 cm, geringe Stand-… Mehr…

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Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern. Wolfgang Faßbender, Christiane und Heinz Anschlag. [Hrsg. Katharina Többen] - Faßbender, Wolfgang (Mitwirkender), Christiane (Mitwirkender) Anschlag und Katharina (Herausgeber) Többen
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Faßbender, Wolfgang (Mitwirkender), Christiane (Mitwirkender) Anschlag und Katharina (Herausgeber) Többen:

Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern. Wolfgang Faßbender, Christiane und Heinz Anschlag. [Hrsg. Katharina Többen] - gebrauchtes Buch

2007, ISBN: 9783865283603

[PU: Neustadt an der Weinstraße : Umschau], 301 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 31 cm Pp. Kanten gering bestossen /// Standort Wimregal CER-10404 ISBN 9783865283603, DE, [SC: 6.00], gewerbliches … Mehr…

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Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern. Wolfgang Faßbender, Christiane und Heinz Anschlag. [Hrsg. Katharina Többen] - Faßbender, Wolfgang (Mitwirkender), Christiane (Mitwirkender) Anschlag und Katharina (Herausgeber) Többen
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Faßbender, Wolfgang (Mitwirkender), Christiane (Mitwirkender) Anschlag und Katharina (Herausgeber) Többen:
Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern. Wolfgang Faßbender, Christiane und Heinz Anschlag. [Hrsg. Katharina Többen] - gebrauchtes Buch

2007

ISBN: 9783865283603

[PU: Neustadt an der Weinstraße : Umschau], 301 S. : zahlr. Ill., Kt. ; 31 cm Pp. Kanten gering bestossen /// Standort Wimregal CER-10404 ISBN 9783865283603, DE, [SC: 6.00], gewerbliches … Mehr…

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Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern. Wolfgang Faßbender, Christiane und Heinz Anschlag. [Hrsg. Katharina Többen] - Faßbender, Wolfgang (Mitwirkender), Christiane (Mitwirkender) Anschlag und Katharina (Herausgeber) Többen
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Faßbender, Wolfgang (Mitwirkender), Christiane (Mitwirkender) Anschlag und Katharina (Herausgeber) Többen:
Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern. Wolfgang Faßbender, Christiane und Heinz Anschlag. [Hrsg. Katharina Többen] - Erstausgabe

2007, ISBN: 3865283608

Taschenbuch

[EAN: 9783865283603], [PU: Neustadt an der Weinstraße : Umschau], NIEDERRHEIN-GEBIET ; GASTSTÄTTE FÜHRER; KOCHBUCH, HAUSWIRTSCHAFT UND FAMILIENLEBEN, GEOGRAFIE, REISEN (DEUTSCHLAND), 301 … Mehr…

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Wolfgang Fassbender, Wolfgang, Christiane Anschlag und Heinz Anschlag:
Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern 2., Aufl. - Taschenbuch

2009, ISBN: 9783865283603

2., Aufl. 304 S. Taschenbuch, Maße: 24.3 cm x 2.9 cm x 30.8 cm Das Buch befindet sich in einem guten, gelesenen Zustand. Die Seiten und der Einband sind intakt. Buchrücken/Ecken/Kanten kö… Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783865283603


Die Landschaft zwischen Köln, Düsseldorf, der Eifel sowie der niederländischen Grenze ist seit jeher berühmt für Gemüse und Obst wie Spargel aus Geldern oder Kartoffeln aus Wachtendonk. Doch auch Rübenkraut und Rindfleisch, Wild und Fisch spielen eine Rolle in der niederrheinischen Küche; das Altbier wird nicht nur getrunken, sondern auch als Zutat für Schmorgerichte genutzt. All die Köstlichkeiten, ob traditionell oder innovativ, werden in historischen Gasthöfen und Feinschmeckerlokalen serviert - oder in Hofläden, auf Märkten und in Delikatessengeschäften angeboten.

Detailangaben zum Buch - Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins von Dormagen bis Geldern


EAN (ISBN-13): 9783865283603
ISBN (ISBN-10): 3865283608
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2007
Herausgeber: Umschau Buchverlag
301 Seiten
Gewicht: 1,753 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-11-14T17:03:49+01:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-04-01T17:15:20+02:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9783865283603

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-86528-360-8, 978-3-86528-360-3
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: heinz katharina, faßbender, fassbender, tobbe, wolf christian, fasbender, geldern, wolfgang heinz, tobben, dormagen, wolfgang und christiane, wolfgang falkner, nur, heinz anschlag
Titel des Buches: der niederrhein, geld, von geldern, von bis, geldern 1913, niederrhein 1945, kulinarische entdeckungsreise entlang niederrheins dormagen geldern, rhein kulinarisch, cafehaus, adelheid kirche geldern, caféhaus, anschlag, fassbender, neckargemünd, wolfgang und christiane, eine kulinarische entdeckungsreise entlang des niederrheins

Daten vom Verlag:

Autor/in: Wolfgang Fassbender; Christiane Anschlag; Heinz Anschlag
Titel: Eine kulinarische Entdeckungsreise entlang des Niederrheins
Verlag: Neuer Umschau Buchverlag
Erscheinungsjahr: 2009-05-04
Sprache: Deutsch
34,90 € (DE)
35,90 € (AT)
56,00 CHF (CH)
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BA; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Länderküchen; Nationale, regionale und ethnische Küche; Restaurantführer; Niederrhein

Die Landschaft zwischen Köln, Düsseldorf, der Eifel sowie der niederländischen Grenze ist seit jeher berühmt für Gemüse und Obst wie Spargel aus Geldern oder Kartoffeln aus Wachtendonk. Doch auch Rübenkraut und Rindfleisch, Wild und Fisch spielen eine Rolle in der niederrheinischen Küche; das Altbier wird nicht nur getrunken, sondern auch als Zutat für Schmorgerichte genutzt. All die Köstlichkeiten, ob traditionell oder innovativ, werden in historischen Gasthöfen und Feinschmeckerlokalen serviert - oder in Hofläden, auf Märkten und in Delikatessengeschäften angeboten.
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