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Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin vo... | Buch | Zustand akzeptabel - Wilsch, Volker
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Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin vo... | Buch | Zustand akzeptabel - gebrauchtes Buch

ISBN: 9783875150117

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2006, ISBN: 9783875150117

[ED: kartoniert], [PU: Matthaes], Weitere Infos: Ill. / Zustand: Einband an Ecken leicht gestoßen, Buchblock in Ordnung, DE, [SC: 2.60], Gut, Umschlag: kein Schutzumschlag, gewerbliches A… Mehr…

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2006

ISBN: 3875150112

[EAN: 9783875150117], [SC: 14.96], [PU: Matthaes 2006 Stuttgart], KOCH ; BERUFSSCHULE LEHRMITTEL, kartoniert 24 cm Gut kein Schutzumschlag 136 S. / Sprache: deutsch / 475 g / Weiter Info:… Mehr…

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Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin - Taschenbuch

2009, ISBN: 9783875150117

Matthaes Verlag, Taschenbuch, Auflage: 2, 136 Seiten, Publiziert: 2009-03-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 20750967, Verkaufsrang: 31128, Job & Karriere, Business & Karr… Mehr…

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Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin - Taschenbuch

2009, ISBN: 9783875150117

Matthaes Verlag, Taschenbuch, Auflage: 2, 136 Seiten, Publiziert: 2009-03-17T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 20750967, Verkaufsrang: 17227, Job & Karriere, Business & Karr… Mehr…

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Details zum Buch
Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin

Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/Köchin Der Prüfungshelfer für angehende Köche bietet vielfältige Informationen zu Warenkorb, Menüvorschlägen, Bestellung von Materialien aus der Wahlbestandteilliste, Arbeitsablaufplan sowie zum gastorientierten Gespräch. Viele Beispiele zeigen, wie die gestellte Aufgabe optimal gelöst werden kann und wobei darauf zu achten ist. Ergänzende Themen des Buches sind: Berichtsheftführung, die Zwischenprüfung, das Phänomen Prüfungsangst und die persönliche Vorbereitung auf die Abschlussprüfung. - Perfekt vorbereitet in die praktische Prüfung - durch Tipps vom qualifizierten Fachmann. - Warenkorb, Menüvorschlag, Arbeitsablaufplan und gastorientiertes Gespräch - alle wichtigen Inhalte in einem Buch. - Ein Muss für jeden Auszubildenden, Ausbilder und Betrieb. Autorenvita

Detailangaben zum Buch - Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin


EAN (ISBN-13): 9783875150117
ISBN (ISBN-10): 3875150112
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2006
Herausgeber: Matthaes Verlag
136 Seiten
Gewicht: 0,392 kg
Sprache: ger/Deutsch

Buch in der Datenbank seit 2007-06-04T17:47:17+02:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2023-06-28T04:58:21+02:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9783875150117

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-87515-011-2, 978-3-87515-011-7
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: volker, völker, matthaes, wilsch
Titel des Buches: erfolg praktischen prüfung koch köchin, praktisch, kchin, sis koch, der ausbilder betrieb, der look, goes der, der tell, chin, der praktische koch


Daten vom Verlag:

Autor/in: Volker Wilsch
Titel: Erfolg in der praktischen Prüfung Koch/ Köchin
Verlag: Matthaes Verlag
136 Seiten
Erscheinungsjahr: 2009-03-17
Stuttgart; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,392 kg
Sprache: Deutsch
22,90 € (DE)
23,60 € (AT)
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