Über das Werk
Mit Vollkorn in Bestform ist ein zeitgemäß orientiertes Werk, das die Vorteile einer bewussten Ernährungsweise mit Vollkornprodukten in den Mittelpunkt stellt. Es beleuchtet historische Entwicklungen rund um Brotbackkunst und Getreideverarbeitung und ordnet sie in gesellschaftliche Ernährungsgewohnheiten ein. Der Titel (ISBN: 9783891892039) legt dabei einen klaren Fokus auf die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Gesundheitskompetenz, die für eine nachhaltige Ernährungsweise bedeutsam ist.
Zusammenfassung
In Mit Vollkorn in Bestform wird der Leser durch fundierte Grundlagen der Getreidekunde geführt und erfährt, wie Vollkornprodukte Struktur, Nährwert und Genuss gleichermaßen fördern. Das Werk bietet praxisnaheAnleitungen zum Backen, Kochen und Verarbeiten von Vollkornmehlen, illustriert mit historischen Bezügen und aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen. Es zeigt, wie einfache Alltagsrezepte durch Vollkorn zu länger anhaltender Sättigung, verbesserter Verdauung und gesteigerter Energie beitragen können, und vermittelt Strategien für eine nachhaltige Umstellung der Ernährungsgewohnheiten.
Über die Autoren
Autorin dieses Buches ist Ilse Gutjahr. Sie verbindet wissenschaftliche Fundierung mit praxisnahen Experimente und bietet einen klar strukturierten Leitfaden, der sowohl Leserinnen und Leser mit Grundwissen als auch Enthusiasten anspricht. Ihr Fokus liegt auf der Vermittlung von Wissen rund um Vollkorn, backtechnische Raffinessen und Alltagsanwendbarkeit.
Kurz gefasst
Mit Vollkorn in Bestform liefert eine inspirierende, gut recherchierte und pragmatisch umsetzbare Anleitung, wie Vollkornprodukte gesundheitsförderlich in den Alltag integriert werden können. Das Buch verbindet historische Einordnung mit modernen Erkenntnissen und praktischen Tipps, um Genuss und Gesundheit in Einklang zu bringen.
ISBN: 9783891892039
Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung Es ist die einfachste Sache der Welt – und trotzdem werden immer wieder Fragen zum Frischkornbrei gestellt. – Was steckt in diesem na… Mehr…
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mit vollkorn in Bestform: Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung - gebunden oder broschiert
2012, ISBN: 9783891892039
Emu-Verlags-GmbH, 10/20/2012. Hardcover. Used; Good. **WE SHIP WITHIN 24 HRS FROM LONDON, UK, 98% OF OUR ORDERS ARE RECEIVED WITHIN 7-10 DAYS. We believe you will be completely satisfie… Mehr…
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mit vollkorn in Bestform Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung - gebunden oder broschiert
2012, ISBN: 3891892039
Gebundene Ausgabe Gesundheit (Ernährung), Fleischlos, Vegetarisch, Orientieren, mit Schutzumschlag 11, [PU:Emu-Verlags-GmbH; emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt]
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mit vollkorn in Bestform: Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung - gebunden oder broschiert
2012, ISBN: 9783891892039
Emu-Verlags-Gmbh, 2012. Hardcover. New. German language. 6.46x4.72x0.79 inches., Emu-Verlags-Gmbh, 2012, 6
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mit vollkorn in Bestform - Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung: ab 13.8 € Bücher > Ratgeber > Essen & Trinken, Emu-Verlags-GmbH
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ISBN: 9783891892039
Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung Es ist die einfachste Sache der Welt – und trotzdem werden immer wieder Fragen zum Frischkornbrei gestellt. – Was steckt in diesem na… Mehr…
Gutjahr, Ilse:
mit vollkorn in Bestform: Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung - gebunden oder broschiert2012, ISBN: 9783891892039
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mit vollkorn in Bestform Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung - gebunden oder broschiert
2012
ISBN: 3891892039
Gebundene Ausgabe Gesundheit (Ernährung), Fleischlos, Vegetarisch, Orientieren, mit Schutzumschlag 11, [PU:Emu-Verlags-GmbH; emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt]
ISBN: 9783891892039
mit vollkorn in Bestform - Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung: ab 13.8 € Bücher > Ratgeber > Essen & Trinken, Emu-Verlags-GmbH
Bibliographische Daten des bestpassenden Buches
| Autor: | |
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Über das Werk
Mit Vollkorn in Bestform ist ein zeitgemäß orientiertes Werk, das die Vorteile einer bewussten Ernährungsweise mit Vollkornprodukten in den Mittelpunkt stellt. Es beleuchtet historische Entwicklungen rund um Brotbackkunst und Getreideverarbeitung und ordnet sie in gesellschaftliche Ernährungsgewohnheiten ein. Der Titel (ISBN: 9783891892039) legt dabei einen klaren Fokus auf die Verbindung von traditionellem Handwerk und moderner Gesundheitskompetenz, die für eine nachhaltige Ernährungsweise bedeutsam ist.
Zusammenfassung
In Mit Vollkorn in Bestform wird der Leser durch fundierte Grundlagen der Getreidekunde geführt und erfährt, wie Vollkornprodukte Struktur, Nährwert und Genuss gleichermaßen fördern. Das Werk bietet praxisnaheAnleitungen zum Backen, Kochen und Verarbeiten von Vollkornmehlen, illustriert mit historischen Bezügen und aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen. Es zeigt, wie einfache Alltagsrezepte durch Vollkorn zu länger anhaltender Sättigung, verbesserter Verdauung und gesteigerter Energie beitragen können, und vermittelt Strategien für eine nachhaltige Umstellung der Ernährungsgewohnheiten.
Über die Autoren
Autorin dieses Buches ist Ilse Gutjahr. Sie verbindet wissenschaftliche Fundierung mit praxisnahen Experimente und bietet einen klar strukturierten Leitfaden, der sowohl Leserinnen und Leser mit Grundwissen als auch Enthusiasten anspricht. Ihr Fokus liegt auf der Vermittlung von Wissen rund um Vollkorn, backtechnische Raffinessen und Alltagsanwendbarkeit.
Kurz gefasst
Mit Vollkorn in Bestform liefert eine inspirierende, gut recherchierte und pragmatisch umsetzbare Anleitung, wie Vollkornprodukte gesundheitsförderlich in den Alltag integriert werden können. Das Buch verbindet historische Einordnung mit modernen Erkenntnissen und praktischen Tipps, um Genuss und Gesundheit in Einklang zu bringen.
Detailangaben zum Buch - Mit Vollkorn in Bestform: Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung
EAN (ISBN-13): 9783891892039
ISBN (ISBN-10): 3891892039
Gebundene Ausgabe
Taschenbuch
Erscheinungsjahr: 2012
Herausgeber: emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt
195 Seiten
Gewicht: 0,299 kg
Sprache: deu
Buch in der Datenbank seit 2008-04-16T13:15:01+02:00 (Vienna)
Buch zuletzt gefunden am 2024-05-18T17:00:09+02:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9783891892039
ISBN - alternative Schreibweisen:
3-89189-203-9, 978-3-89189-203-9
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: ilse gutjahr, korn ilse
Titel des Buches: mit vollkorn bestform, vollkorn bestform der frischkornbrei als basis einer gesunden ernährung, backbuch der, der geiger
Daten vom Verlag:
Autor/in: Ilse Gutjahr
Titel: Mit Vollkorn in Bestform - Der Frischkornbrei als Basis einer gesunden Ernährung
Verlag: emu-Verlags- und Vertriebsgesellschaft Ernährung-Medizin-Umwelt
196 Seiten
Erscheinungsjahr: 2022-04-03
Lahnstein; DE
Gedruckt / Hergestellt in Deutschland.
Gewicht: 0,290 kg
13,80 € (DE)
14,00 € (AT)
Available
BC; KART; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Gesunde Küche, Schlanke Küche; Kochen: Gesundheit und Vollwertkost; Orientieren; Beck; emu; Gutjahr; Frischkorn; Vollkorn; Frischkornbrei; Frischkorngericht; Ernährung; Entdecken
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