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Marianne Kopp:
Beetenbartsch und Klunkermus : Ostpreußische Küche - neues Buch

2010, ISBN: 389876513X

ID: 17470104572

[EAN: 9783898765138], Neubuch, [SC: 9.12], [PU: Husum Druck Sep 2010], OSTPREUSSEN / KÜCHE, Neuware - Königsberger Klopse und Königsberger Marzipan sind heute Allgemeingut der deutschen Küche und überall bekannt und beliebt. Die Küche des alten Ostpreußens hat jedoch an kulturhistorischen Schätzen noch weit mehr zu bieten, was eine Wiederentdeckung lohnt. Ob Beetenbartsch, Schedderstroh oder Klunkermus, Kakalinski oder Glumskeilchen verwendet wurde vor allem, was die heimische Landwirtschaft hergab. Süß oder herzhaft, gehaltvoll und sättigend, in dem rauen Klima Ostpreußens brauchte man kräftiges Essen. Bewährte, überlieferte Familienrezepte, bereichert um mancherlei Zitate und Hintergründe zu den Gerichten und Zutaten, sind in diesem Kochbüchlein zusammengetragen und mit appetitanregenden Bildern von Günter Pump illustriert. 92 pp. Deutsch

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Marianne Kopp:
Beetenbartsch und Klunkermus - neues Buch

ISBN: 9783898765138

ID: f82d0ab6aa28d2b446c13485852d6619

Königsberger Klopse und Königsberger Marzipan sind heute Allgemeingut der deutschen Küche und überall bekannt und beliebt. Die Küche des alten Ostpreußens hat jedoch an kulturhistorischen Schätzen noch weit mehr zu bieten, was eine Wiederentdeckung lohnt. Ob Beetenbartsch, Schedderstroh oder Klunkermus, Kakalinski oder Glumskeilchen verwendet wurde vor allem, was die heimische Landwirtschaft hergab. Süß oder herzhaft, gehaltvoll und sättigend, in dem rauen Klima Ostpreußens brauchte man kräftiges Essen. Bewährte, überlieferte Familienrezepte, bereichert um mancherlei Zitate und Hintergründe zu den Gerichten und Zutaten, sind in diesem Kochbüchlein zusammengetragen und mit appetitanregenden Bildern von Günter Pump illustriert. Bücher / Ratgeber & Freizeit / Essen & Trinken / Länderküchen

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Kopp, Marianne:
Beetenbartsch und Klunkermus : ostpreußische Küche - gebunden oder broschiert

2010, ISBN: 9783898765138

[ED: Hardcover], [PU: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft], ungelesenes Exemplar, DE, [SC: 1.50], wie neu, privates Angebot, 15,4 cm hoch, 92 S. : zahlr. Abb., [GW: 250g], [PU: Husum], Banküberweisung, Selbstabholung und Barzahlung, Interntationaler Versand

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Husum Druck:
Beetenbartsch und Klunkermus als Buch von Marianne Kopp - neues Buch

ISBN: 9783898765138

ID: 818327916

Beetenbartsch und Klunkermus ab 9.95 EURO Ostpreußische Küche Beetenbartsch und Klunkermus ab 9.95 EURO Ostpreußische Küche Bücher > Ratgeber > Essen & Trinken

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Kopp, Marianne:
Beetenbartsch und Klunkermus - Ostpreußische Küche - gebunden oder broschiert

2016, ISBN: 9783898765138

[ED: Gebunden], [PU: Husum Druck- und Verlagsgesellschaft], DE, [SC: 0.00], Neuware, gewerbliches Angebot, 96, [GW: 229g], 2