580 Seiten, A obra oferece uma ampla e atualizada visão dos problemas nutricionais de relevância para a saúde pública no país, tendo em vista a realidade de ensino e pesquisa e o cenário … Mehr…
580 Seiten, A obra oferece uma ampla e atualizada visão dos problemas nutricionais de relevância para a saúde pública no país, tendo em vista a realidade de ensino e pesquisa e o cenário epidemiológico e nutricional atual. Publicação de fôlego e poderosa ferramenta de trabalho para a comunidade da epidemiologia nutricional, vai além da avaliação de dietas e da relação entre alimentação e doenças crônicas não transmissíveis. Valoriza, também, a longa tradição e excelência da epidemiologia brasileira no trato de temas como desnutrição, desmame precoce e carência de micronutrientes. E respeita a especificidade da dinâmica nutricional brasileira, contemplando com rigor, competência e equilíbrio métodos e análises que abrangem os ?velhos e novos males? da nutrição no Brasil., Business & Economics, SciELO - Editora FIOCRUZ<
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Buch in der Datenbank seit 2018-01-18T23:38:20+01:00 (Vienna) Detailseite zuletzt geändert am 2019-07-09T23:43:53+02:00 (Vienna) ISBN/EAN: 9788575413203
ISBN - alternative Schreibweisen: 978-85-7541-320-3 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: gigante
