Vecchia Milano a tavola, libro di Giovanna Falzone,Martino Vaona, edito da Meravigli Libreria Milanese. Questo corposo volume stampato con effetto cartapaglia si propone di fermare uno de… Mehr…
Vecchia Milano a tavola, libro di Giovanna Falzone,Martino Vaona, edito da Meravigli Libreria Milanese. Questo corposo volume stampato con effetto cartapaglia si propone di fermare uno dei tratti più caratteristici della fisionomia della vecchia Milano. Gli autori sono per questo risaliti a epoche lontane, per tentare di raccogliere le ricette trasmesse dai loro nonni: perché questo patrimonio culinario non andasse perso. La cucina, per quanto umile e domestica, è una delle piccole arti di cui si è sempre occupata l'umanità, lasciandovi la propria impronta. Essa fa parte della nostra storia. Quando è particolarmente appetitosa, la ricetta si trasmette e, a volte, si perfeziona da una generazione Ecco allora l'importanza e il valore di raccogliere le tipiche ricette della tradizione. Giungendo alle ultime pagine, se ci avremo preso gusto... potremo inoltre mettere alla prova la nostra conoscenza dei termini gastronomici (ma non solo) della lengua milanesa spigolando il ricco glossario compilato da Cesare Comoletti. Media / Libri/Cucina / Cucina generale, Meravigli Libreria Milanese<
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Vecchia Milano a tavola, libro di Giovanna Falzone,Martino Vaona, edito da Meravigli Libreria Milanese. Questo corposo volume stampato con effetto cartapaglia si propone di fermare uno dei tratti più caratteristici della fisionomia della vecchia Milano. Gli autori sono per questo risaliti a epoche lontane, per tentare di raccogliere le ricette trasmesse dai loro nonni: perché questo patrimonio culinario non andasse perso. La cucina, per quanto umile e domestica, è una delle piccole arti di cui si è sempre occupata l'umanità, lasciandovi la propria impronta. Essa fa parte della nostra storia. Quando è particolarmente appetitosa, la ricetta si trasmette e, a volte, si perfeziona da una generazione Ecco allora l'importanza e il valore di raccogliere le tipiche ricette della tradizione. Giungendo alle ultime pagine, se ci avremo preso gusto... potremo inoltre mettere alla prova la nostra conoscenza dei termini gastronomici (ma non solo) della lengua milanesa spigolando il ricco glossario compilato da Cesare Comoletti. Media / Libri/Cucina / Cibo e bevande, Meravigli Libreria Milanese<
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[ED: Softcover], [PU: Meravigli], Questo corposo volume stampato con effetto cartapaglia si propone di fermare uno dei tratti più caratteristici della fisionomia della vecchia Milano. Gli autori sono per questo risaliti a epoche lontane, per tentare di raccogliere le ricette trasmesse dai loro nonni: perché questo patrimonio culinario non andasse perso. La cucina, per quanto umile e domestica, è una delle piccole arti di cui si è sempre occupata l'umanità, lasciandovi la propria impronta. Essa fa parte della nostra storia. Quando è particolarmente appetitosa, la ricetta si trasmette e, a volte, si perfeziona da una generazione Ecco allora l'importanza e il valore di raccogliere le tipiche ricette della tradizione. Giungendo alle ultime pagine, se ci avremo preso gusto... potremo inoltre mettere alla prova la nostra conoscenza dei termini gastronomici (ma non solo) della "lengua milanesa" spigolando il ricco glossario compilato da Cesare Comoletti.
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Buch in der Datenbank seit 2016-06-21T15:31:12+02:00 (Vienna) Detailseite zuletzt geändert am 2018-06-14T09:21:12+02:00 (Vienna) ISBN/EAN: 9788879553605
ISBN - alternative Schreibweisen: 978-88-7955-360-5 Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe: Autor des Buches: giovanna Titel des Buches: tavola, giovanna, milano milano
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