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Essen: Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte - Erstausgabe

2018, ISBN: 9783831035915

Gebundene Ausgabe

Dorling Kindersley Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 360 Seiten, Publiziert: 2018-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 52476127, 1.53 kg, Verkaufsrang: 126904, … Mehr…

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2018, ISBN: 9783831035915

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2018

ISBN: 9783831035915

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Dorling Kindersley Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 360 Seiten, Publiziert: 2018-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 52476127, 1.53 kg, Verkaufsrang: 126904, … Mehr…

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2018, ISBN: 9783831035915

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Dorling Kindersley Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 360 Seiten, Publiziert: 2018-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 52476127, 3.37 kg, Verkaufsrang: 278286, … Mehr…

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2018, ISBN: 9783831035915

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Dorling Kindersley Verlag GmbH, Gebundene Ausgabe, Auflage: 1, 360 Seiten, Publiziert: 2018-09-28T00:00:01Z, Produktgruppe: Buch, Hersteller-Nr.: 52476127, 3.37 kg, Verkaufsrang: 278286, … Mehr…

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Bibliographische Daten des bestpassenden Buches

Details zum Buch
Essen: Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte
Autor:
Titel:
ISBN-Nummer:

9783831035915


Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte
Gebundenes Buch
Best of Food: Die illustrierte Geschichte unserer Nahrungsmittel! Dieses opulent bebilderte Coffee-Table-Book bietet eine umfassende Übersicht zu Herkunft und Entwicklung der Kulinarik. Es erzählt von fernen Ländern, uralten Traditionen, beantwortet Wissensfragen und enthüllt Erstaunliches von Asien bis Südamerika. Spannende Fakten, amüsante Anekdoten und überraschende Erkenntnisse führen durch die Welt des Essens. Mit 1.200 Fotos, historischen Stichen, Zeichnungen und Gemälden.

Essen ist viel mehr als Nahrung. Seit Anbeginn der Zeit spielen Lebensmittel in der Geschichte eine große Rolle - sie sind zum Beispiel Kulturgüter, haben eine unglaubliche Symbolkraft oder sind untrennbar mit Heimaterinnerungen verbunden. Genau deshalb brauchen echte Foodies diesen Bildband. Gourmets, Genießer und Geschichtsinteressierte finden hier Antworten auf all ihre Fragen rund um das Thema Essen. Das beeindruckende Lesebuch erklärt zum Beispiel, warum Frankreich für die Haute Cuisine steht oder wer die Pasta denn nun wirklich erfunden hat. Neben der Herkunft und Kultivierung von Pflanzen und Tieren - von A wie Austern bis Z wie Zimt - geht es um kulinarische Traditionen wie BBQ und Grillen, Fast- oder Street-Food.

Gerade in Zeiten von Verboten, Regeln und diversen (Halb-)Wahrheiten über unsere Ernährung tut es gut, sich auf das Wesentliche zu besinnen: die Faszination unserer Nahrungsmittel. Koch- und Essbegeisterte werden dieses Food-Buch lieben und ihr neu erworbenes Wissen beim nächsten Abendessen mit Freunden teilen. Oder wussten Sie, dass Mandeln als Symbol für Hoffnung und Glück galten? Oder, dass Deutschland einer der größten Exporteure von Wild ist? Das Buch zur Kulturgeschichte unseres Essens ist unterhaltsam, wunderschön gestaltet und genussvoll zugleich!

Detailangaben zum Buch - Essen: Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte


EAN (ISBN-13): 9783831035915
ISBN (ISBN-10): 3831035911
Gebundene Ausgabe
Erscheinungsjahr: 2018
Herausgeber: Dorling Kindersley Verlag GmbH

Buch in der Datenbank seit 2018-06-08T19:58:53+02:00 (Vienna)
Detailseite zuletzt geändert am 2024-03-01T12:11:39+01:00 (Vienna)
ISBN/EAN: 9783831035915

ISBN - alternative Schreibweisen:
3-8310-3591-1, 978-3-8310-3591-5
Alternative Schreibweisen und verwandte Suchbegriffe:
Autor des Buches: essen, koch, jamie oliver, vorwort von, pflanzen die welt, kulturgeschichte, antworten auf ihre fragen
Titel des Buches: illustrierte geschichte, kulinarik, herkunft, die illustrierte, geschichte kultur geschichte, essen kultur tradition, die gemälde

Daten vom Verlag:

Titel: Essen - Kultur, Tradition, Herkunft. Die illustrierte Geschichte
Verlag: DK Verlag Dorling Kindersley
360 Seiten
Erscheinungsjahr: 2018-09-28
München; DE
Gedruckt / Hergestellt in China.
Gewicht: 1,529 kg
Sprache: Deutsch
29,95 € (DE)
30,80 € (AT)
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225mm x 264mm x 28mm
ca. 1200 Abbildungen (Fotografien, historische Stiche und Gemälde)

BB; Hardcover, Softcover / Ratgeber/Essen, Trinken/Allgemeines, Lexika, Tabellen; Kochen und Rezepte allgemein; Ethnologie; Hauswirtschaft; Coffee-Table-Book; Bildband; Kulturgeschichte Essen; Food-Buch; Food-Wissen; Geschichte des Essens; Herkunft; Nahrungsmittel; Lebensmittel; Nahrung; Ernährung; Kulinarik; kulinarisch; Tradition; Jamie Oliver; Anekdoten; Agrarwissenschaft; Wissen; Angeberwissen; Fakten; Zahlen; Inhaltsstoffe; Nährstoffe; Anbau; Zucht; Geschmack; Esskultur; Kochkultur; Geschenk für Foodies; Foodblogger; Street Food; was schenkt man jemandem der alles hat; Gourmet; Ursprung; Gemüse; Obst; Früchte; Beeren; Nüsse; Symbole; Kochen: Gesundheit und Vollwertkost; Nationale, regionale und ethnische Küche; Essen und Trinken: Getränke; Nutztiere: Sachbuch; Enzyklopädien und Nachschlagewerke; Folklore-, Mythen- und Legendenforschung; Kulturwissenschaft: Sitten und Gebräuche; Sozial- und Kulturgeschichte; Kolonialismus und Imperialismus; Geschichte allgemein und Weltgeschichte; Ackerbau und landwirtschaftliche Erzeugnisse; Welt

- Opulent bebildert mit mehr als 1200 Fotografien, historischen Stichen, Zeichnungen und Gemälden – das perfekte Coffeetable-Book. - Eine umfassende Übersicht über die Herkunft unserer Lebensmittel und die Entwicklung der Kulinarik dieser Welt – von Asien bis Südamerika. - Dieses Buch sollte jeden interessieren, der gerne kocht und isst: Spannende Fakten, amüsante Anekdoten, überraschende Erkenntnisse.
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